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[菜谱] 小炒刀豆丝

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发表于 2013-10-31 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂

原料: 刀豆  红萝卜  大蒜   豆瓣酱  油盐

制作:1. 准备好原材料:刀豆将两边的筋撕去;红萝卜切成细丝; 大蒜按压切成条状; 2. 烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油,放入刀豆煮上一会至七、八成熟; 3. 将煮好的刀豆捞出冲凉; 4. 煮过的刀豆切成细丝; 5. 锅中放适量的油, 下入大蒜瓣翻炒; 6. 翻炒出香味后下入豆瓣酱一起翻炒; 7. 再加入红萝卜丝一起翻炒; 8. 炒至红萝卜丝微微发软后将刀豆丝倒入; 9. 一起翻炒,最后加入少量的盐调味。

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发表于 2013-10-31 08:31 | 显示全部楼层 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂
{:soso_e142:}
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 楼主| 发表于 2013-10-31 09:05 | 显示全部楼层 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂
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发表于 2013-10-31 09:36 | 显示全部楼层 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂
好像味道不错
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发表于 2013-10-31 09:49 | 显示全部楼层 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂
看着不孬
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 楼主| 发表于 2013-10-31 11:09 | 显示全部楼层 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂

那就试试吧{:soso_e113:}
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 楼主| 发表于 2013-10-31 11:10 | 显示全部楼层 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂
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发表于 2013-11-1 09:39 | 显示全部楼层 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂
我自己也就双眼睛跟嘴巴还行了。动手能力太差,昨天尝试着做红烧肉,出锅后,只能用浪费肉来形容啊
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 楼主| 发表于 2013-11-1 10:02 | 显示全部楼层 来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂
小红帽 发表于 2013-11-1 09:39
我自己也就双眼睛跟嘴巴还行了。动手能力太差,昨天尝试着做红烧肉,出锅后,只能用浪费肉来形容啊

小红帽没掉锅里就怪好了{:soso_e113:}
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