爬名山，赏美景，品好茶 （原创）

恋上寂寞

     平时很少研究茶艺，可自从认识一位朋友后，平时就开始留意起茶艺茶道方面的知识来。恰恰有一个次他请我去他办公室喝茶。看到他孔武有力的双手侍弄起茶具来，竟是小心翼翼的近乎虔诚，尤其是泡茶时流露出的那份娴静和喜悦，很让我惊羡。于是，粗粗翻阅了一下茶圣陆羽的《茶经》，对茶的兴趣陡增。
      在陆羽的笔下，茶也是排座次的，但是也有一些感觉不合适的，就像百晓生的兵器谱上，小李飞刀虽然排第三，却有着例无虚发的动人心魄的美。我想，好茶要配好水，更要配一个美丽如画的生长环境，这样的茶才会香到极致，美到极致。
      首先喜欢的是西湖龙井。“龙井茶，虎跑泉”向来是杭州双绝。风景秀丽的西子湖畔，游人如织，看柳绿花红，看痴情男女携手游遍花丛，断桥边留下你侬我侬的绵绵情语，雷峰塔下留下白头偕老的海誓山盟。走累了，在虎跑茶亭拣一临水雅座，泡一壶用虎跑泉水泡好的龙井茶，古今天下事，尽在笑谈中。斟水入杯，顿时茶叶如神附体，片片直立，随着开水的漩涡不停舞动，满室顿时茶香四溢。

      其次要说说铁观音。自古“名茶藏名山，名山出名茶”。铁观音主要产于安溪县境内的剑斗镇，感德镇和西坪祥华等海拔较高的山区，铁观音就是由那里青山绿水、景色优美的自然生态环境“造就”出来的。武夷山秀甲东南，山谷深邃，泉流清澈，常年云雾缭绕，每天都有很多国内外游客慕名游玩。在这里茶树常年沐浴着山水精华，云雾缭绕，日光散漫，紫外线强，因此养成了自己独特的风格，成为全国茶市场上的贵族。铁观音品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 “铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。
       试想一下，三五知己，在欣赏完武夷山秀丽的景色之后，围坐在山巅的小亭里，一套紫砂茶具，泡上一壶上好的铁观音，享受着徐徐山风的清凉，感受着自然美景的同时，也尽情品位着铁观音的香醇。那茶汤明艳金黄，叶片宽大厚重，香气扑鼻，不同于别的茶叶的清香，而是一种极为特别的浓郁茶香，一经入喉，醇厚润滑，口齿生津，疲倦顿消，不觉安心益气，心旷神怡，不是神仙赛神仙。

       还要说一下君山神针这种茶。喜欢这种茶其实是因为一座楼，喜欢一座楼是因为喜欢一个人，这个人就是范仲淹，这座楼就是岳阳楼。岳阳楼因老范一举成名，从此这里就成了很多文人墨客小聚论诗的驿站，而在对面，洞庭湖中那个风光秀丽的小岛，就是驰名中外的君山。这里自然风光秀丽，春赏奇花异草，夏观浩瀚洞庭，秋赏渔歌秋月，冬观湿地候鸟，是旅游度假的天堂，避暑休闲的胜地。在这翠竹掩映、奇花环绕的小岛，就生长着一种让很多茶君子爱不释杯的美茶---君山银针。自古就有“饮茶莫忘君山行”的说法，想一想吧，来到烟波浩渺的洞庭湖，登高岳阳楼，感受范仲淹先天下之忧而忧后天下之乐而乐的情怀，欣赏“气蒸云梦泽，波撼岳阳城。”的壮观景象，然后坐小船，登小岛，赏秀丽山色，品十大名茶之一的君山银针。把那茶叶置于玻璃杯中，沸腾的泉水一冲，便可以看到那茶叶似根根银针直立向上，几番飞舞之后，团团聚在一起，直立于杯底，煞是好看。啜饮几口，国人清香甘冽，沁人肺腑，茶香袅袅升腾于口中，使人怡然自得，不觉沉醉于这美景香茗中，久久不愿离去。
       当然，好茶很多，太湖洞庭山的碧螺春，雁荡山的白云茶，峨眉山的峨芯茶，庐山的云雾茶，黄山的毛峰茶，普陀山的佛茶，安徽敬亭山的敬亭绿雪，天台山的华顶云雾茶等等都是茶艺茶道中的贵族，真的希望有一天能把他们聚到一起，我泡一壶水，慢慢品。
       呵呵，这也算是一种理想的生活了。

沂南子鱼

偷得浮生半日闲   俺很喜欢这句诗
人生若得知己偶尔逃出闹市  品品茗  爬爬山  摄摄影   

天涯海角

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恋上寂寞

沂南子鱼 发表于 2012-2-25 11:56
偷得浮生半日闲   俺很喜欢这句诗
人生若得知己偶尔逃出闹市  品品茗  爬爬山  摄摄影

呵呵，的确这种生活让人喜欢！

恋上寂寞

天涯海角 发表于 2012-2-25 12:04

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老兵

身绿如草生，
滚水浴从容。
清香常飘远，
好友畅谈中。

恋上寂寞

老兵 发表于 2012-2-26 01:37
身绿如草生，
滚水浴从容。
清香常飘远，

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老兵

恋上寂寞 发表于 2012-2-26 08:59

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